Jak ptaszek...

Jesień po woli robi się paskudna i zaraz będzie zima.. Mój czas przebywania w domu się wydłuża..
Mąż kusi przekąskami... A ja stawiam na... nasionka :)
 Pestki słonecznika :

Wiadomo nie szaleje z nim, bo są dość kaloryczne, ale mała garstka :)

Co w sobie zawierają??

- są jednym z najbogatszych naturalnych źródeł żelaza
- minerały - cynk, wapń, fosfor, magnez i potas.
 -dostarczają sporo witamin (szczególnie rozpuszczalne w tłuszczach E, A i D, a także witaminy B1, B2, B5, B6, oraz PP)


Pestki dyni

Co w sobie zawierają??

- nasiona w 30-40% składają się z oleju, zawierającego dużą ilość fitosteroli i nienasyconych kwasów tłuszczowych, hamujących odkładanie się w tkankach złogów cholesterolu

- zawierają  łatwo strawne białka, witamina E i mikroelementy - selen, magnez, cynk, miedź i mangan..

( Ze względu na sporą zawartość cynku,  pestki stosuje się w leczeniu chorób skóry np. trądziku, opryszczki, a także przy wrzodach żołądka i nie gojących się ranach.

- bogate są w lecytynę, dzięki czemu korzystnie wpływają na funkcjonowanie mózgu i układu nerwowego.